番組内容

コロンビア

サンタ・リタ市場 (カルタヘナ)
コロンビアきってのリゾート地、カルタナ

基礎データ

コロンビア地図
  • 首 都:ボゴタ
  • 人 口:約4,450万人
  • 国土面積:1,139,000平方キロ(日本の約3倍)
  • 言 語:スペイン語
  • 時 差:日本より14時間遅れ。日本が正午の時、コロンビアは前日の22時。

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番組内容

地域密着!下町の市場、伝統!タンボール作り、美味!カルタヘナ名物の魚料理

コロンビアきってのリゾート地。カリブ海に面したカルタヘナにやってきました。この街のダウンタウンで出会ったのは、街のひとたちに愛されている市場。和気藹々(わきあいあい)とした雰囲気に包まれていました。コロンビアの音楽になくてはならない楽器、それがタンボール。四代続くタンボール作り職人の工房を訪ね、心躍る音色の秘密を伺いました。

海に面したカルタへナの名物は、なんといっても魚。淡くて繊細な味を満喫しました。市場が教えてくれるコロンビア。私の旅は、この市場からはじまる。

い〜食住

美味!カルタヘナ名物の魚料理

レブ御用達のレストラン、ボニー(BONY)
午後1時。サンタ・リタ市場を後にして、カルタヘナの街へ。今日のランチは、新市街(ボカ・グランデ地区)のビーチにあるセレブ御用達のレストラン「ボニー」で。なぜか看板には、鮫がグローブをつけている絵が。その理由はこのあとで…。
来店するリゾート客のお目当ては、シーフード料理。カリブ海で捕れた魚を、美味しく食べさせてくれるのがこの店です。

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